Produktinformationen
Deklarierungspflichtige Zusatzstoffe
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Lagerungshinweise
Lichtgeschützt und trocken lagern, Nach Anbruch Packung innerhalb von vier Wochen aufbrauchen
MHD auf Verpackung, Art
Mindesthaltbarkeitsdatum (Best Before date) - Ideales Verbrauchsdatum im Hinblick auf die Produktqualität. Auch: Zu Verkaufen Bis-Datum
Regulierter Produktname
Dessertpulver für weiße Mousse au Chocolat
Zubereitungshinweise
Aufschlagen mit Schneebesen oder elektrischem Mixer - Lufteinschluss für Volumen und Stabilität , z.B. Eiweiß, Sahne etc. : Die erforderliche Menge kalte Milch in ein hohes Gefäß geben. Die entsprechende Menge Dessertpulver einrühren. Mit einem Rührgerät oder einer Anschlagmaschine ca. 5 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen, bis die Mousse eine sahnige Konsistenz erreicht hat. Portionieren und mind. 1 Stunde kalt stellen. Hinweis: Bei einer größeren Zubereitungsmenge sollte die Aufschlagzeit von 5 Minuten auf höchster Stufe unbedingt eingehalten werden, um ein optimales Ergebnis zu erreichen. Dosierung: 320 g Dessertpulver auf 1 l Milch.
Zubereitungstyp
Aufschlagen mit Schneebesen oder elektrischem Mixer - Lufteinschluss für Volumen und Stabilität , z.B. Eiweiß, Sahne etc.
Marke
DR. OETKER
Herstellerinformationen
Kommunikationsadresse
Sortimentsbereich Professional, Mörscher Str. 21, D-76275 Ettlingen
Name des Kontakts
DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Warengruppe: |
Food |
| Artikelgewicht: |
1,00 kg
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| Inhalt: |
3.100,00 ml
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Zutat
Zutaten: Zucker, 20% weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator Lecithine, gemahlene Vanilleschoten), Glukosesirup, Palmfett, Rindergelatine, modifizierte Kartoffelstärke, Emulgator E 472b, MILCHEIWEISS, Maltodextrin, Verdickungsmittel Carrageen, Salz, Aroma, Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (SOJA, EI, GLUTENHALTIGES GETREIDE, SCHALENFRÜCHTE), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden..
Allergen
| Milch und Milcherzeugnisse |
| Energie |
492 kcal |
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| Energie |
2066 kJ |
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| Fett |
20 g |
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| Fett, davon gesättigte Fettsäuren |
16 g |
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| Kohlenhydrate |
69 g |
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| Kohlenhydrate, davon Zucker |
56 g |
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| Eiweiß |
8.4 g |
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| Salz |
0.46 g |
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