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Kuchenmeister Roux Dunkel 10 kg Eimer

Klassische Mehlschwitze, dunkel. Basis für dunkle Soßen. Produkteigenschaften und Vorteile: deckende Bindung auf Basis von Mehl, keine Klümpchenbildung und Anschwitzen. Basisbeispiele: cremige dunkle Saucen, Wildgerichte, Suppen und Gemüse. Zum Nachbinden von: dunklen Saucen, Suppen und Bratenfonds.
48,48 €
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Stk