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Argentinische Angus Rindersteakhüfte

  • Artikelnummer: 441039
  • GTIN: 98715331013296
  • Kategorie: Rind / Kalb
Die Argentinische Angus Rindersteakhüfte frisch, vorgereift, zeichnet sich durch die Haltung auf den weitläufigen Pampa-Weiden Argentiniens aus, wo die reine Grasfütterung der Angus-Rinder für ein besonders natürliches, tiefes Aroma sorgt. Die gezielte Vorreifung veredelt die Textur und intensiviert die Geschmacksbildung dieses Zuschnitts aus der Keule. Das Teilstück liegt im hinteren Rückenbereich und besitzt eine lockere Faserstruktur sowie eine feine Marmorierung.
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Stk