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True Wilderness Dry Aged Rinder Loin Rib BBQ ca. 2 kg - je kg

  • Artikelnummer: 000403
  • GTIN: 94060503839926
  • Kategorie: Rind / Kalb
Das True Wilderness Dry Aged Rinder Loin Rib BBQ hat seinen Ursprung in der norddeutschen Landwirtschaft und wird durch ein spezielles Trockenreifungsverfahren veredelt. Das Fleisch weist eine tiefrote Farbe und eine durch die Reifung konzentrierte Struktur auf. Die Textur präsentiert sich nach dem Garen besonders zart und löst sich mühelos vom Knochen. Das Aroma ist hochintensiv und überzeugt durch die für Dry-Aged-Fleisch typischen nussigen und kräftig-würzigen Noten, die bei der Barbecue-Zubereitung optimal zur Geltung kommen
16,47 €
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Stk