Lamm-Vorderhaxe tiefgefroren, mit Knochen, Neuseeland, vak.-verpackt - 17 Stück à 1 kg Karton je kg

  • Artikelnummer: 004913
  • GTIN: 99401040417171
Lammhaxen sind die Unterschenkel der Vorder- und Hinterbeine von Lämmern. Als solche sind sie sowohl Teil des Lammvorderviertels als auch des Lammhinterviertels. Es werden häufig nur die fleischigeren Hinterhaxen angeboten. Nur wenn die Lammschulter eine entsprechende Größe hat und damit auch die Vorderhaxe entsprechend fleischig ist, wird diese abgetrennt undseparat angeboten.
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