Produktinformationen
Deklarierungspflichtige Zusatzstoffe
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
E-Nummern
E330 - Citronensäure
Lagerungshinweise
Nach dem Öffnen bei +2 °C bis +7 °C, vollständig mit der enthaltenen Lake bedeckt lagern und binnen 24h aubrauchen. Bei +2°C bis +7°C mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck unten. TT.MM.JJ
MHD auf Verpackung, Art
Mindesthaltbarkeitsdatum (Best Before date) - Ideales Verbrauchsdatum im Hinblick auf die Produktqualität. Auch: Zu Verkaufen Bis-Datum
Regulierter Produktname
Mozzarella 45% Fett i. Tr.
Zusatzstoffklasse
Säuerungsmittel
Marke
Goldsteig
Artikelnummer des Herstellers
2511
Herstellerinformationen
Kommunikationsadresse
Siechen 11, D-93413 Cham
Kontakttyp
WEBSITE : www.goldsteig.de
Name des Kontakts
GOLDSTEIG Käsereien Bayerwald GmbH
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Warengruppe: |
Food |
| Artikelgewicht: |
125,00 kg
|
| Inhalt: |
245,00 g
|
Ernährungs- und Allergiehinweise auf Verpackung
Vegetarisch
Ernährungshinweise
Vegetarisch - Ohne Fleisch, Fisch oder andere tierische Produkte
Zutat
Zutaten: pasteurisierte KuhMILCH, Salz, mikrobieller Labaustauschstoff, Säuerungsmittel: Citronensäure; Milchsäurebakterienkulturen.
Allergen
| Milch und Milcherzeugnisse |
| Milchzucker (Laktose) |
| Energie |
245 kcal |
|
12 % |
| Energie |
1016 kJ |
|
12 % |
| Fett |
18.5 g |
|
26 % |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren |
13 g |
|
65 % |
| Kohlenhydrate |
1.5 g |
|
0.6 % |
| Kohlenhydrate, davon Zucker |
1.5 g |
|
1.7 % |
| Eiweiß |
18 g |
|
36 % |
| Salz |
0.4 g |
|
7 % |
| Vitamin B 2, Riboflavin |
0.28 mg |
|
20 % |
| Vitamin B 12 |
1.5 µg |
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60 % |
| Calcium |
520 mg |
|
65 % |
| Phosphor |
315 mg |
|
45 % |
| Zink |
3.5 mg |
|
35 % |
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