Produktinformationen
Deklarierungspflichtige Zusatzstoffe
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Lagerungshinweise
Kühl und trocken lagern.
MHD auf Verpackung, Art
Mindesthaltbarkeitsdatum - Ideales Verbrauchsdatum im Hinblick auf die Produktqualität. Auch: Zu Verkaufen Bis-Datum
Regulierter Produktname
Hartweizengrieß
Zubereitungshinweise
Sieden - Zubereitung in kochendem Wasser oder anderen Flüssigkeiten wie z.B. Brühe oder Milch : Rezeptvorschlag: Gnocchi Romana. Zutaten: 1 L Milch, 250 g Weizengrieß, 80 g Parmesan, 120 g Butter, 2 Eigelb, Salz, Muskatnuss. Milch mit 1/2 L Wasser, 20 g Butter und 1 Prise Salz zum Kochen bringen und den Grieß einrieseln lassen. Den Grießbrei ca. 15 Minuten köchelnd garen. Vom Herd nehmen und etwas frisch geriebene Muskatnuss, 1 Esslöffel Parmesan sowie die Eigelbe unterziehen. Die Grießmasse auf ein mit Wasser befeuchtetes Tablett geben und 1,5-2 cm dick ausstreichen und vollständig auskühlen lassen. Mit einer runden Ausstechform oder einem Glas aus der Grießmasse Taler ausstechen. In einem Topf 80 g Butter zerlassen. Eine ofenfeste Form mit Butter einfetten und die Gnocchi überlappend hineinlegen, mit geriebenem Parmesan bestreuen und mit der flüssigen Butter beträufeln. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C backen, bis die Gnocchi oben leicht angebräunt sind.
Zubereitungstyp
Sieden - Zubereitung in kochendem Wasser oder anderen Flüssigkeiten wie z.B. Brühe oder Milch
Marke
Friessinger
Herstellerinformationen
Kommunikationsadresse
D-74206 Bad Wimpfen
Name des Kontakts
Frießinger Mühle GmbH
| Warengruppe: |
Food |
| Artikelgewicht: |
0,50 kg
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| Inhalt: |
500,00 g
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Zutat
Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, enthält GLUTEN, kann Spuren von Soja enthalten
Allergen
| Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse |
| Weizen und Weizenerzeugnisse |
| Energie |
337 kcal |
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| Energie |
1430 kJ |
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| Fett |
0.8 g |
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| Fett, davon gesättigte Fettsäuren |
0.1 g |
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| Kohlenhydrate |
69 g |
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| Kohlenhydrate, davon Zucker |
0.8 g |
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| Ballaststoffe |
4 g |
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| Eiweiß |
12 g |
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| Salz |
0.01 g |
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