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American Entrecôte (Ribeye) vorgereift, 1/2 Stück, ohne Knochen, vak.-verpackt ca. 2,5 kg je kg

  • Artikelnummer: 401237
  • GTIN: 94008560900982
  • Kategorie: Rind / Kalb
Das American Entrecôte (Ribeye) vorgereift zeichnet sich durch die Herkunft aus den weiten Ebenen der USA aus, wo eine gezielte Getreidefütterung für die typische, feine Marmorierung sorgt. Durch die fachgerechte Vorreifung entwickelt das Teilstück mit dem charakteristischen Fettkern eine mürbe Textur und eine hervorragende Geschmacksbildung. Dieser intensiv marmorierte Muskel überzeugt durch außergewöhnliche Saftigkeit.
87,09 €
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